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검은콩은 육류와는 다른 불포화 지방산이 많고 비타민과 미네랄 성분이 고루 갖추어진 다이어트 식품이다.
검은콩에 있는 이소플라본은 일반 콩에 비해 노화 억제와 항암 효과가 네 배 이상 강하다.
검정콩이나 메주콩은 다이어트에 도움이 되는 단백질 콩이고 강낭콩과 완두콩은 탄수화물 콩이다.
코코아에는 테오프로민이라는 물질이 세포의 작용을 도와 신진대사를 활발하게 한다.
또한 검은콩 껍질과 코코아에 있는 식이 섬유가 섞이면서 변비 해소에 효과가 있다
검은콩 다이어트의 효능 효과
검은콩 다이어트는 뛰어난 효과로 체중조절을 하고싶으신 여성분들이나 비만일 경우 탁월한 음식이고,
탄력있는 피부를 만들기에도 도움이 많이 되는 식품입니다.
나이가 있으신분들에게는 두뇌개발을 도와 치매를 예방해주고, 갱년기 장애를 극복하게 해줘서 검은콩 효과가 뛰어납니다.
검은콩은 신장에 좋은 작용을 해서 붓기를 없애고 소변도 원활하게 해서 하체비만 다이어트에 효과적입니다.
검은콩에 함유되어있는 수분과 식이섬유,올리고당은 장기능을 좋게하여 숙변을 배출하고, 따라서 아랫배비만을 개선해서 변비를 해소키며 피부개선도 가능합니다.
검은콩 먹는법
.삶아서 먹는방법 - 냉장고에 검은콩을 삶아서 넣어두시면 열고 닫을때 습관적으로 먹기 쉽습니다.
.밥과함께 - 검은콩은 가루로 내어서 떡으로 드셔도 좋지만 밥을할때 넣어서 드시면 더욱 좋습니다.
.볶아서 검은콩을 먹는법 - 검은콩을 볶아서 먹는다면 두뇌개발에 도움되는 효과가 있기 때문에 뇌에서 포만감을 느끼게 되어 신체로 전달되서 식사조절이 가능합니다.
.우유와 같이 먹는법 - 가루로 만들어내 우유와 함께 타먹거나 아니면 두유로 만들어 먹는방법도 있습니다.
혈액을 깨끗이 해주고 콜레스테롤 수치는 낮춰서 다이어트 효과가 있습니다.
.드레싱으로 먹는법 - 검은콩을 갈아서 드레싱으로 만들어 과일이나 야채등에 곁들여 먹는다면 콜라겐이 활성화되어 피부 에 좋으며 특히, 탄력이나 주름에 효과가 좋습니다.
검은콩 조리방법
검은콩 : 코코아 = 2 : 1
마실 때 우유나 벌꿀을 섞는다.
검은콩 콩고물과 코코아를 컵에 넣고 따뜻한 물로 잘 섞은 다음 찬 우유를 넣어 다시 잘 섞는다.
매일 아침식전에 한 컵을 마시고 오후 3~4시에 또 한 잔 마신다.
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